BeerTrip Califórnia

Porque foi lá que boa parte do movimento craft beer americano ganhou forma — cervejarias que ajudaram a definir o estilo IPA como hoje o conhecemos, ao lado de uma cultura de inovação constante que segue moldando a cerveja artesanal em todo o mundo.

Na Alemanha e na Bélgica, o fio condutor é a tradição — mosteiros, cervejarias centenárias, estilos históricos. Na Califórnia, o fio é a inovação contemporânea: cervejarias mais jovens, forte presença de lúpulo e uma relação mais experimental entre cerveja e cultura local.

San Francisco, Paso Robles, Los Angeles e San Diego, com trecho pela Highway 1 ligando o norte ao sul do estado.

Sim, parte do deslocamento acontece por essa estrada litorânea, uma das mais conhecidas do mundo. Os deslocamentos são organizados para o grupo, então o trecho soma paisagem à viagem sem exigir que ninguém dirija.

Entre outras, Lagunitas, Anchor Brewing, Firestone, Stone Brewing, Ballast Point, Russian River e Sierra Nevada — nomes que, juntos, formam boa parte da história recente da cerveja artesanal americana.

A Califórnia é associada à popularização da IPA americana — um estilo mais lupulado e aromático que se tornou referência global. Cervejarias como Russian River e Stone Brewing estão entre as mais citadas nessa história.

Paso Robles é mais conhecida por vinícolas do que por cervejarias, mas a parada na região faz parte do trajeto entre San Francisco e o sul da Califórnia — o foco da BeerTrip nessa etapa continua sendo a cerveja.

Sim. Diferente da Alemanha e da Bélgica, o Brasil não tem isenção de visto para os Estados Unidos — é necessário solicitar o visto de turista com antecedência, já que envolve entrevista consular.

Ainda não há data confirmada. As informações de roteiro, cervejarias e valores desta página são uma referência do que a viagem propõe, mas serão consolidadas quando a edição for programada.